Receita: Batatas Assadas No Forno De Forma Simples Em RussianFood.com

Batatas assadas no forno de forma simples

6 porções de Milânia 01/06/12

De acordo com essa receita, as batatas são assadas no forno sem nenhum truque, mas há algumas coisas que tornam as batatas assadas especialmente saborosas e aromáticas.

Alimentos (para 6 porções) Azeite virgem extra - 3 colheres de sopa. eu. Manteiga - 1 1/2 colher de sopa. eu. Batatas jovens (descascadas) - 1,5 kg Suco de limão fresco - 1/4 xícara Tomilho fresco (picado) - 4 colheres de chá Sal - 3/4 colher de chá Pimenta preta moída - 1/2 colher de chá.

Como cozinhar batatas assadas no forno:

1. Ligue o forno para pré-aquecer a 200 graus. Em uma frigideira grande em fogo médio, aqueça a azeitona e a manteiga por cerca de 3-4 minutos. Retire a panela do fogão e coloque as batatas descascadas, misture bem para que os tubérculos fiquem completamente cobertos de óleo.

2. Coloque as batatas untadas com óleo em uma única camada em uma assadeira grande. Coloque a assadeira no forno pré-aquecido e asse as batatas, mexendo ocasionalmente, por cerca de 40-45 minutos, até ficarem macias e douradas.

3. Em uma tigela grande, misture o suco de limão, o tomilho, o sal e a pimenta. Coloque as batatas assadas neste prato e misture bem.

Sirva as batatas assadas imediatamente.