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Vídeo: Receita: Pescoço De Porco Assado No Forno Em RussianFood.com
Pescoço de porco assado no forno
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videoculinary 19/06/17
A carne assada em um pedaço grande é um prato muito gostoso e lindo. E este prato é preparado de forma muito simples. Oferecemos uma receita de pescoço de porco assado no forno.
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Receita de vídeo Pescoço de porco assado no forno Passo a passo receita da foto Pescoço de porco assado no forno
Preparamos produtos.
Lave o pescoço do porco e seque-o com uma toalha. Adicione três colheres de chá de sal em todos os lados e tempere com duas colheres de chá de pimenta do reino em todos os lados.
Coloque o pescoço de porco na gradinha. Se for a metade do pescoço, como no nosso caso, desossaremos. Mandamos a carne para um forno pré-aquecido. A temperatura no forno deve ser de 140-150 graus Celsius.
Coloque uma assadeira com um litro de água sob a grelha com a carne. Assamos o pescoço de porco no forno por cerca de 4,5 horas. Se durante o processo de cozimento a água evaporar na assadeira, adicione água.
Retiramos do forno a carne assada pronta, deixamos repousar por 15-20 minutos, cortamos.
Desfrute de sua refeição!
