Receita: Cuscuz Com Frango Picado (em Uma Panela) Em RussianFood.com

Cuscuz com frango picado (em uma panela)

35 min (seus 10 min)

Uma opção simples e bastante rápida para preparar o jantar. Frite as cebolas primeiro com o alho e depois com o frango picado. Em seguida, adicione o cuscuz, encha com água e cozinhe até ficar macio. O resultado é um mingau esfarelento e satisfatório, com pedaços de carne picada e um delicado aroma de alho.

Produtos Cuscuz - 150 g Frango picado - 200 g Cebolas - 50 g (0,5 pcs.) Alho - 1 dente Sal - pitada (a gosto) Água - 180-200 ml Óleo vegetal - 40 g Salsa fresca (para servir) - 1-2 ramos

Passo a passo foto receita Cuscuz com frango picado (em uma panela)

Prepare os ingredientes de acordo com a lista.

Você pode comprar frango picado pronto ou torcer o filé você mesmo em um moedor de carne.

Descasque a cebola, enxágue e corte em cubinhos. Descasque o alho.

Frite a cebola com um dente de alho em uma frigideira com óleo vegetal por 2-3 minutos, até ficar macia e levemente dourada. Em seguida, retire o alho da frigideira para que não tenha um gosto amargo.

Coloque o frango picado na frigideira.

Frite a carne picada com a cebola, mexendo ocasionalmente, por 3-4 minutos. Adicione um pouco de sal.

Lave o cuscuz e coloque na frigideira.

Despeje a água, faça um fogo pequeno e cozinhe o mingau, tampado por 25 minutos. Tempere com sal a gosto.

O cuscuz com frango picado, cozido na frigideira, está pronto. O cuscuz cozinhou no vapor e se esfarelou.

Polvilhe com salsa picada, se desejar. Desfrute de sua refeição!