Receita: Macarrão Com Filé De Frango E Espinafre Em RussianFood.com

Macarrão com Filé de Frango e Espinafre

2 porções de PovarOksana 17/07/17

Macarrão com filé de frango, espinafre e queijo, ao molho de creme de leite.

Alimentos (para 2 porções) Massa - 150 g Filé de frango - 300 g Espinafre fresco - 1 cacho Queijo feta - 50 g Creme de leite - 200 g Óleo vegetal - 2 colheres de sopa. colheres Alho - 2 dentes Cebola verde, apenas a parte branca - 2-3 pcs. Sal a gosto Pimenta preta moída - a gosto

Passo a passo foto receita de macarrão com filé de frango e espinafre

Como cozinhar macarrão com filé de frango, espinafre e queijo em um molho cremoso:

Corte o filé em cubinhos.

Pique a cebola verde finamente.

Aqueça o óleo em uma frigideira grande. Descasque o alho, esmague e coloque numa frigideira pré-aquecida. Frite até dourar. Jogue fora o alho.

Coloque o filé de frango no óleo de alho.

Adicione a cebolinha. Polvilhe os filés com sal e pimenta. Mexa, frite o filé por 5 minutos, até ficar rosa claro.

Lave o espinafre e corte-o no macarrão.

O filé de frango é frito, não tem líquido.

Adicione o espinafre ao frango.

Mexa e cozinhe por cerca de 1 minuto.

Adicione o creme de leite à panela, misture bem. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, por cerca de 2 minutos. Tempere o molho com um pouco de sal.

Em seguida, adicione o queijo esfarelado, mexa bem novamente e desligue o fogo na frigideira.

Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem, descarte em uma peneira, deixe a água escorrer.

Coloque a massa na panela.

Misture o macarrão com frango, espinafre e queijo. Sal mais, se necessário.

Você pode polvilhar um pouco mais de queijo na massa de espinafre de frango antes de servir.