Receita: Potato Gato (caçarola) Em RussianFood.com

Batata "Gato" (caçarola)

6 porções 1 hora (seus 20 min)

Gato é uma deliciosa caçarola. As crianças simplesmente a adoram, e acho que os adultos não ficarão desapontados. Simples, satisfatório e feito de produtos úteis.

Alimentos (para 6 porções) Batatas médias - 7 unid. Ovos - 2 unid. Salsicha - 150-200 g Queijo duro - 150 g Molho à bolonhesa - 250-300 g Mozzarella - 250 g Sal Pimenta preta da terra noz-moscada Migalhas de pão Óleo de molde

Você pode fazer molho à bolonhesa para caçarolas de batata de acordo com esta receita, assim como para lasanha, ou usar simplesmente carne picada refratada ou um molho comercial pronto.

Passo a passo da receita da foto Batata "Gato" (caçarola)

Como cozinhar a caçarola de batata:

Ferva as batatas com a casca até ficarem macias.

Descasque e amasse até que as batatas estejam quentes. Precisamos de uma consistência grosseira.

Adicione os ovos, o queijo ralado e qualquer linguiça ou presunto cortado em cubinhos. Sal, pimenta e adicione a noz-moscada.

Misture tudo bem.

Unte a forma com manteiga e polvilhe com pão ralado. Espalhamos metade da massa da batata.

Eu ainda tinha um pouco de molho à bolonhesa.

Espalhe uma camada de molho sobre a massa de batata.

Coloque o queijo mussarela fatiado.

Espalhamos o resto da massa de batata.

Polvilhe com queijo duro ralado (tenho grana padano).

Polvilhe com uma fina camada de migalhas de pão.

Assamos a caçarola de batata no forno a 180 graus por cerca de 30 minutos.

Desfrute de sua refeição!