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Vídeo: Receita: Rolinhos De Frango Com Recheio De Cenoura E Queijo, Empanados De Sêmola Em RussianFood.com
Rolinhos de frango com recheio de cenoura e queijo, empanados de sêmola
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Outra Cozinha-Valeria 03.03.20
Os suculentos rolos de frango com recheio de cenoura e queijo são muito fáceis de preparar! E eles vão se adequar a qualquer mesa - para o almoço, um lanche e até mesmo para um banquete festivo! Cozinhe com prazer e saúde!
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Receita de vídeo Rolinhos de frango com recheio de cenoura e queijo, empanados de sêmola. Foto receita passo a passo. Rolinhos de frango com recheio de cenoura e queijo, empanados de semolina
Dois filés de frango fazem muitos rolos.
Se você cozinhar purê de batatas como acompanhamento, é o suficiente para um jantar em família.
Em primeiro lugar, preparamos o recheio.
Aqueça uma frigideira em fogo médio com um pouco de óleo vegetal.
Frite a cebola, corte em cubinhos pequenos, até dourar levemente.
Em uma xícara, combine a cebola frita, o queijo ralado em um ralador grosso e as cenouras raladas em um ralador fino. Nós nos misturamos. (Se desejar, as cenouras podem ser fritas.)
Em seguida, adicione o alho picado e a salsa. Aqui - uma pitada de sal conforme necessário (concentre-se na salinidade do queijo). Misture bem. O recheio está pronto.
Corte o peito de frango em pedaços pequenos.
Bata levemente a carne de frango com uma película aderente.
Enrole o recheio em cada pedaço de carne de frango preparado.
Preparamos produtos empanados. Misture a semolina com uma pitada de sal. Adicione uma pitada de sal e pimenta-do-reino ao ovo e misture até ficar homogêneo.
Aqueça uma frigideira em fogo médio com um pouco de óleo vegetal.
Mergulhe os rolos primeiro em um ovo com pimenta e sal.
E então nós os enrolamos por todos os lados na semolina.
Coloque os rolos de frango na frigideira. Carne de frango - batida e fina: 4-6 minutos de todos os lados - e pronto! Aquecimento - médio.
Crosta fina e crocante, carne aromática e recheio suculento! Delicioso!
