Receita: Asas Assadas Com Ketchup Quente E Molho De Mel Em RussianFood.com

Asas assadas em molho com ketchup picante e mel

6 porções 50 min (seus 20 min)

Asas de frango apimentadas e suculentas com molho, assadas no forno. Baseado na receita de asas de búfalo. Um excelente prato para uma grande e divertida companhia.

Alimentos (para 6 porções) Asas de frango - 1,5 kg Óleo vegetal - 20 ml Alho seco - 1 colher de sopa. a colher Ketchup quente - 100 ml Manteiga - 50 g Mel - 2 colheres de sopa. colheres Molho Worcester - 1 colher de sopa a colher Pimenta de Caiena - a gosto Pimenta preta moída - a gosto

Passo a passo da receita fotográfica Asas assadas em molho com ketchup picante e mel

Lave as asas, seque-as e coloque-as em uma tigela. (A parte mais fina das asas geralmente não é usada, mas vamos cozinhar as asas inteiras.)

Despeje o óleo vegetal em uma tigela com as asas e adicione o alho. Misture bem as asas.

Coloque as asas em uma assadeira coberta com pergaminho e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus, cerca de 30-40 minutos.

Em uma panela ou caçarola de fundo grosso, misture o mel, o ketchup, o molho inglês, a pimenta preta e pimenta caiena e a manteiga. (Este não é exatamente um molho tradicional de Buffalo, mas tem um gosto bom também.)

Coloque a panela em fogo baixo e ferva o molho até engrossar.

Retire as asas assadas do forno.

Misture as asas com o molho preparado e leve ao forno por 5-10 minutos a 200 graus.

Asas de búfalo assadas estão prontas. Sirva as asas com pepinos frescos fatiados (tradicionalmente talos de aipo e cenouras) e molho de creme de leite (ou queijo).

Desfrute de sua refeição!