Receita: Costeletas De Brócolis, Forno Em RussianFood.com

Costeletas de brócolis, forno

6 porções de 1 hora Vasilisa69 17/10/18

Costeletas de brócolis com queijo derretido são um prato simples e nutritivo. Seu custo é muito inferior ao das costeletas de carne e seus benefícios não são menores.

Alimentos (para 6 porções) Couve de brócolis - 200 g Queijo fundido - 50 g Cebolas - 40 g Óleo de girassol - 1 colher de sopa. a colher Pimenta preta moída - 0,3 colher de chá Sal a gosto Pão ralado - 70 g Ovo - 1 peça.

Costeletas de vegetais não são inferiores em suas qualidades nutricionais às costeletas de carne. Mas são muito mais baratos e menos ricos em calorias e, além disso, são saborosos. Fazer costeletas de brócolis é muito fácil, especialmente se você usar um liquidificador para picar a carne picada.

Passo a passo foto receita Costeletas de brócolis, no forno

Vamos preparar produtos para costeletas de brócolis. Além de brócolis, você também pode usar couve-flor para esta receita - metade com brócolis.

Tendo desmontado o repolho em garfos, fervemos por 7 minutos.

Enquanto o repolho está fervendo, rale o queijo e pique a cebola.

Coloque o queijo e a cebola na tigela do liquidificador.

Vamos esfregar.

Aos poucos vamos adicionar biscoitos (deixaremos 1,5 colher de sopa para empanar) e repolho. Moa e adicione o próximo lote.

E assim, até adicionarmos todo o repolho e todos os biscoitos.

Coloque o repolho picado em uma tigela, acrescente o ovo, sal e pimenta a massa, amasse bem.

Forme costeletas da massa. Enrole-os em migalhas de pão.

Vamos dar uma forma redonda.

Lubrifique a assadeira com óleo de girassol. Coloque as costeletas nele. Pré-aqueça o forno a 180 graus. Costeletas de vegetais são preparadas por 15-17 minutos. Se você gosta de costeletas mais ricas, depois disso, você pode vaporizá-las em água em uma panela por alguns minutos.

Costeletas de brócolis prontas podem ser usadas com creme de leite, ketchup, adjika, saladas de vegetais.