Receita: Costelas De Carne Com Alho E Adjika Assadas Em Pergaminho Em RussianFood.com

Costelinha de boi com alho e adjika, assada em pergaminho

Lyalich 04/05/19

Quem diria que um prato de carne incrível pode ser preparado com costela de boi, alho e adjika. Você obterá uma carne muito macia e saborosa se assá-la em pergaminho no forno por mais tempo do que o normal em uma temperatura baixa.

Produtos Costela de boi - 1 kg Alho - 2 dentes Adjika seco - 1/2 colher de chá Sal - 1/2 colher de chá Óleo vegetal - 1 colher de sopa. a colher

Passo a passo da receita da foto: costela de boi com alho e adjika, assada em pergaminho

Prepare os ingredientes necessários para cozinhar costelas de boi assadas com alho e adjika.

Aqueça o forno a uma temperatura de 150 graus.

Descasque o alho, rale num ralador fino. Adicione adjika e mexa.

Rale as costelas de boi por todos os lados com alho e adjika. Sal. Lubrifique as costelas com óleo vegetal.

Enrole as costelas de carne firmemente em papel manteiga. Prenda com barbante. Coloque as costelas de carne embrulhadas em pergaminho em uma assadeira.

Asse as costelas de carne no forno a 150 graus por 4 horas. Em seguida, corte o papel e leve ao forno por mais 10 minutos em temperatura mais alta até dourar (opcional).

Disponha as costelas de boi assadas com alho e adjika nos pratos e sirva.

Desfrute de sua refeição!