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Vídeo: Receita: Panquecas Assadas Com Recheio De Cogumelos Em RussianFood.com
Panquecas assadas com recheio de cogumelos
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3 porções 40 min nakuxne 17/03/15
Receita para panquecas rápidas com recheio de cogumelos. As panquecas de batata são perfumadas e muito saborosas. Eles podem ser usados no café da manhã ou lanche no almoço ou jantar. Desfrute de sua refeição!
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O recheio para panquecas de batata assadas no forno pode ser substituído por carne picada, fritando apenas com cebola em uma frigideira.
Receita de vídeo Panquecas de batata assada com recheio de cogumelos Passo a passo foto receita Panquecas de batata assada com recheio de cogumelos
Ingredientes para panquecas assadas com cogumelos.
Como preparar panquecas de batata assadas no forno:
Corte os cogumelos em rodelas e a cebola em tiras. Frite a cebola por 2 colheres de sopa. eu. azeite até ficar transparente, acrescente os cogumelos e frite até ficarem macios. Tempere com sal e pimenta a gosto e reserve.
Pique as verduras finamente.
Em uma tigela, misture o ovo com o creme de leite, 1 colher de chá. sal e 0,5 colher de chá. Pimenta preta da terra.
Rale uma batata em um ralador grosso, esprema o excesso de água e misture com a mistura de ovo e creme azedo. Fazemos isso com cada batata. Adicione a farinha à massa e misture bem. Adicione as verduras e misture novamente.
Unte uma assadeira antiaderente com azeite. Coloque a forma, recheie com massa de batata, disponha o recheio e novamente uma camada de massa de batata, pressionando com uma colher para nivelar a superfície. As panquecas de batata não devem ser grossas, com cerca de 1,5 cm de altura, caso contrário não vão assar.
Polvilhe as panquecas com azeite e asse com cogumelos a 200 graus por 10-20 minutos, até ficarem macias.
As panquecas de batata assadas no forno estão prontas. Sirva panquecas quentes com creme de leite.
Desfrute de sua refeição!
