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Vídeo: Receita: Bife Em Uma Panela Em RussianFood.com
Bife na frigideira
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4 porções de 25 min (seus 10 min)
O bife é uma ótima maneira de alimentar a família ou convidados. O bife pode ser preparado para um jantar normal ou para qualquer ocasião.
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1. Enxágue o lombo de vaca e seque em uma toalha de papel. Em seguida, corte a carne em pedaços de 8-12 cm de comprimento e 2-3 cm de largura.
2. Misture sal com pimenta do reino, rale o bife com esta mistura dos dois lados.
3. Em seguida, aqueça o óleo em uma frigideira e coloque os bifes. O tempo de fritura é determinado da seguinte forma:
- até 4 minutos de cada lado - a carne fica bem torrada por fora e rosada por dentro;
- até 5 minutos de cada lado - a carne sairá com uma crosta frita e totalmente cozida por dentro.
4. Arrume os bifes acabados em pratos, acrescente o molho Tkemali e sirva com seu acompanhamento favorito.
Desfrute de sua refeição!
Receita da foto Bife em uma panela
Ingredientes.
