Receita: Couve-Flor Assada Com Alho, Cúrcuma E Pimentão Em RussianFood.com

Couve-flor assada com alho, cúrcuma e páprica

2 porções de 45 min (seus 20 min)

A couve-flor no forno é um excelente acompanhamento para carnes ou um prato separado para os amantes de vegetais. A couve-flor é cozida com alho, cúrcuma e três tipos de pimenta moída. O processo de cozimento é simples e não leva muito tempo. Couve-flor assada com temperos vai se tornar o "destaque" de qualquer almoço ou jantar!

Alimentos (para 2 porções) Couve-flor - 700 g Cúrcuma moída - 1 colher de chá Páprica moída - 1 colher de chá Pimenta preta moída - 1/3 colher de chá Pimenta vermelha moída - na ponta de uma faca Sal - 1/3 colher de chá Açúcar - 1/2 colher de chá Alho - 1 dente Óleo vegetal - 3 colheres de sopa. colheres

Passo a passo foto receita de couve-flor assada com alho, açafrão e páprica

Prepare os alimentos de que precisa para fazer couve-flor assada com alho, açafrão e páprica.

Ligue o forno, deixe aquecer até 180 graus.

Liberte a couve-flor das folhas, enxágue, divida em pequenas inflorescências, retirando as partes duras. As inflorescências devem ter aproximadamente o mesmo tamanho.

Em uma tigela grande, misture o óleo vegetal, o alho picado, o sal, o açúcar, a pimenta preta e a pimenta, o açafrão e a páprica. Mexer.

Coloque as inflorescências de couve-flor em óleo perfumado e misture delicadamente para que o repolho seja coberto com óleo tanto quanto possível. Coloque as inflorescências preparadas em uma assadeira coberta com papel alumínio.

Asse a couve-flor no forno por cerca de 25-30 minutos.

A couve-flor pronta, assada no forno, pode ser servida quente ou fria.

Desfrute de sua refeição!