Receita: Feijão Verde Com Molho De Amendoim Em RussianFood.com

Feijão verde com molho de amendoim

xristya 03/09/17

Uma receita rápida, simples, mas ao mesmo tempo única para um prato de legumes à base de espargos e amendoim.

Produtos Feijão verde - 250 g Amendoim - 30 g Cebola Bulbo - 0,5 pcs. Alho - 2 dentes Molho de soja - 1 colher de sopa Óleo vegetal - 1 colher de sopa. Leite (ou água) - 2-4 colheres de sopa. Gengibre em pó - 0,5 colher de chá Pimenta preta moída - 1 pitada

Passo a passo da receita da foto: feijão verde com molho de amendoim

Preparamos produtos para cozinhar feijão verde com molho de amendoim.

Como cozinhar o feijão verde no molho de amendoim:

Cozinhe o feijão em um pouco de água por 4-6 minutos, coloque em uma peneira.

Moa 20 g de amendoim até ficar homogêneo.

Misture o amendoim picado, o molho de soja, o gengibre, 2 colheres de sopa. leite (ou água), pimenta preta.

Corte a cebola em pedaços pequenos, cozinhe em uma panela com óleo vegetal por 2-3 minutos.

Adicione o feijão e o alho picado. Cozinhar por 3-4 minutos.

Adicione o molho de amendoim preparado a uma panela e misture. Adicione o leite restante, se desejar. Cozinhe o feijão verde no molho de amendoim por mais 4-6 minutos.

Polvilhe o feijão verde cozido no molho de amendoim com nozes inteiras e sirva imediatamente à mesa - como prato independente ou como acompanhamento, ao almoço ou ao jantar.