Receita: Rabanete Nuvem Rosa E Salada De Cenoura Em RussianFood.com

Salada "Nuvem Rosa" de rabanete e cenoura

1 porção de 15 min (seus 15 min)

No inverno, uma salada de cenouras doces, rabanete picante suculento e creme de leite caseiro é simplesmente uma delícia. Em dias nublados e frios, será muito útil mimar-se com esta deliciosa, linda e levemente picante salada. Por isso, sem demora, estamos preparando esta vitamina e uma salada muito saborosa de rabanete e cenoura.

Produtos (para 1 porção) Rabanete - 1/2 un. Cenouras - 1/2 un. Creme de leite - 3-4 colheres de sopa. colheres Sal - uma pitada

Passo a passo da receita da foto "Nuvem rosa" Salada de rabanete e cenoura

Preparar produtos para salada de rabanete e cenoura. Para a salada, tomo a mesma quantidade de rabanete e cenoura.

Você pode levar qualquer rabanete para salada a seu critério e gosto. Pode ser um rabanete preto picante ou um rabanete daikon mais macio e macio. Gosto do rabanete vermelho, também chamado de melancia. Este rabanete não é amargo, tem gosto mais de rabanete. Lavo o rabanete em água corrente, descasque. Depois, esfrego o rabanete em um ralador grosso.

Para uma versão festiva da salada, eu moo o rabanete em um ralador para as cenouras coreanas. O resultado é um canudo fino e bonito.

Eu faço o mesmo com as cenouras. Eu lavo a raiz da colheita, descasco. Enxaguar novamente com água fria, cenouras desfiadas, também em tiras finas.

Misturar vegetais picados em uma saladeira.

Eu adiciono uma pitada de sal à salada.

Salada de rabanete e cenoura tempere generosamente com creme de leite.

Misturo os ingredientes da salada com o creme de leite com um garfo.

Sirvo imediatamente a salada de rabanete e cenoura.